WineLogic Advanced

通过这些易于理解的葡萄酒教育课程,进入葡萄酒的世界. WineLogic系列源自这一主题的多种思想组合, 以“逻辑”的形式教授,使学习葡萄酒变得愉快. 完美的葡萄酒爱好者给你的朋友留下深刻的印象,并感到舒适的订购, purchasing and cellaring wine, 或葡萄酒行业的专业人士希望获得认可和额外的葡萄酒认证.
WineLogic入门课程介绍了基础知识, 而WineLogic Advanced则增加了强度层. 为通过可选考试的考生颁发的证书, 通过WineLogic Advanced后,成功的候选人将获得一个Pin, 获得“认证葡萄酒专家”地位.

Sharyn Kervyn de Volkaersbeke, dipWSET, CSW, CWJM, AWE,侍酒师(CMS)

WineLogic Advanced被设计为该系列的延续, 专门提供给那些谁已经完成了WineLogic介绍. 本课程将深入了解葡萄酒的世界, 涵盖额外的地区和葡萄酒酿造风格没有解决在第一课程. 深入了解优质葡萄酒的定义,同时将食物和葡萄酒的搭配提升到新的高度.

Course Information

Spring 2025! (学习本课程前必须完成《全球网络赌博平台》)

这个项目的学生可以期望:

  • 解读世界上常见葡萄酒产区的葡萄酒和风格.
  • 了解酿酒技术的原理.
  • 掌握气候、土壤和风土影响的基本知识.
  • 了解葡萄酒的品种、多样性和最终的风格.
  • 通过高级品尝挑战,学习解读各种品种.
  • Understand wine laws and labelling.
  • Learn to identify basic wine faults.
  • 了解强化葡萄酒的不同之处,获得新的鉴赏.
  • 通过服务和销售获得信心.
  • 了解食物和葡萄酒的搭配原则.

Course taught by

Sharyn Kervyn de Volkaersbeke
dipWSET, CSW, CWJM, AWE
Sommelier Bio:

Sharyn Kervyn de Volkaersbeke的职业生涯一直致力于葡萄酒行业, 学习并与其他爱好者分享她的知识. 她是葡萄酒与烈酒教育信托基金会的荣誉文凭毕业生, 这是成为葡萄酒大师的最高水平和先决条件, 通过葡萄酒教育者协会获得葡萄酒认证专家(CSW), 酒神葡萄酒协会(Dionysian Wine Society)的Tastevin级会员,通过Master Sommeliers (CMS)认证的侍酒师. 她也是国际和美国葡萄酒协会认证的优秀葡萄酒评委(CWJM)。, 自2010年起,每年为美国和欧洲的比赛担任评委.

她的比赛包括:伟大的美国人, Finger Lakes International, Texas International, OIV Competitions in France and Germany, 以及著名的伦敦国际葡萄酒挑战赛(IWC), to name a few.

她在洛杉矶开设了盖蒂中心博物馆,担任餐饮总监,并在加利福尼亚和新泽西担任葡萄酒总监和总经理, where she founded KdV Wine Services, 提供商业和私人葡萄酒活动, training, marketing and promotional services. Sharyn还在地区大学教授她编写的葡萄酒教育课程, 包括罗格斯大学和全球赌博十大网站, 同时也是全国各地国际葡萄酒会议的主讲人.

她的葡萄酒课程为她赢得了伦敦著名的葡萄酒教育家协会(AWE)的会员资格, 作为the Capital Grille餐厅的葡萄酒总监,她的酒单一直获得“最佳”葡萄酒鉴赏家奖,她在那里工作了15年. Sharyn目前担任她创立的分会主席,并在美国葡萄酒协会国家葡萄酒教育委员会任职, 她在那里担任WineSmarts课程的协调员, and wrote and teaches WineSmarts II.
http://kdvwineservices.com (856) 745-3104